E
l Club de la Cazuela
Desde el norte me gusta recordar lo del salmorejo, el gazpacho, las migas y todos esos sabores tan ricos del sur. En mi pueblo se cocina ahora los respigos, también llamados grelos en Galicia, con su refrito de ajo, chorizo, panceta y un exquisito sabor amargo que te dejan en la boca. Eso y luego un chicharro al preve y te quedas como un rey. SAludos desde laredolin. Besucus a todo Montilla.
lunes, 18 de febrero de 2008
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